糖尿病患者经（jīng）常会疑惑：明明饮食（shí）正确、定期锻炼身体（tǐ）也（yě）按时服用降糖（táng）药物， 

可经常血糖读数还异常高？这是因（yīn）为其中有一些潜在的罪魁祸（huò）首，被我们所忽略（luè）啦。这次我们就（jiù）用2个（gè）篇幅一一给大（dà）家（jiā）做一次详（xiáng）细地解答（dá）。 

如果你患有2型糖尿病（bìng），相信你的医生（shēng）一定会一（yī）次（cì）又一次告诉你，一定（dìng）要（yào）保（bǎo）持（chí）血（xuè）糖稳定（dìng）。为什么我们（men）要（yào）血糖（táng）稳定呢（ne）？越低不是（shì）越好吗？

稳（wěn）定（dìng）血糖很重要，主要有两（liǎng）个原因：一、血糖保持在健康范围内，你的感觉以（yǐ）及精神状态（tài）都会更好。二（èr）、从（cóng）长远（yuǎn）来看，这（zhè）是防止（zhǐ）糖尿病（bìng）并（bìng）发症发生的（de）最佳方法。糖尿病并发症包括神经损伤、肾脏疾病（bìng）、皮（pí）肤损伤、眼睛损（sǔn）伤、心脏病和中风等100多（duō）种。保持血糖的稳定，在很大程度上（shàng）可以避免或（huò）者延迟（chí）并（bìng）发症的到来（lái）。 

导致高血糖（táng）的主要（yào）原因（yīn）也是最常（cháng）被讨论（lùn）的因素（sù）之一（yī）：饮食中（zhōng）的碳水化合物过多（duō），碳水化合物一（yī）旦（dàn）被消化就会转化（huà）为糖（葡（pú）萄糖）。高GI食（shí）物（wù）（例（lì）如白面包、白面食、含糖饮料（liào）和各（gè）类炸物）是使血糖升（shēng）高最常（cháng）见的食物。许多糖尿病患者也遇到了（le）加（jiā）工食品（pǐn）带来的“甜（tián）蜜”陷阱，因为加工食品中添加（jiā）了隐（yǐn）形糖。

选择糖尿病友好的饮食是我（wǒ）们完全可以（yǐ）控制，但是（shì）有些（xiē）高血糖（táng）触（chù）发因素是你无法控制的，或者会潜伏在你身上。即使你认为自己做对了所有事情（正确（què）饮（yǐn）食、定期锻炼和按时服药等），一旦触发下面（miàn）这些因（yīn）素也可能使你难以控制血（xuè）糖（táng）水（shuǐ）平（píng）。

9个令人惊讶（yà）但常见引起高血糖的原因

 （文（wén）章较长，分上下2篇详细解读）

1、从（cóng）长远来看，人造（zào）甜味剂可能（néng）导致高血糖（táng） 

对许多（duō）2型糖尿（niào）病（bìng）患者而言，都知（zhī）道喝饮料是禁忌，但认为零糖零卡的苏打（dǎ）水应（yīng）该可以（yǐ）喝？

答案是否定的！食用零卡路里人造甜味（wèi）剂在长期使用时（shí），实际上会增（zēng）加血糖水（shuǐ）平。根据研究作者的说法，人造（zào）甜味剂一旦食用，似乎（hū）会（huì）使胰岛素抵抗（kàng）和机体保持血糖（táng）水平稳定的（de）能力（lì）恶化。 

虽然（rán）人造（zào）甜味剂对血糖的负面影响（xiǎng）可能要比实际糖（táng）少（shǎo），但也（yě）要节制是关键，并且对于更（gèng）健（jiàn）康的血糖水平，建议不要（yào）喝这类看似健（jiàn）康的饮（yǐn）料，我们的白（bái）开水（shuǐ）才是第一选择。

2、饱（bǎo）和脂肪含量高（gāo）的食物有可能加剧胰（yí）岛素抵抗 

当涉及2型糖尿病时，碳水化合物会引起很多关注（zhù）。但是碳水化合物并不是唯一需要密切注意的食物（wù）。例如，发表在一个（gè）2017年2月（yuè）研究欧洲（zhōu）营养学杂志发现，饮食中高脂肪和饱和脂肪的过量食用可能会增加胰岛素抵抗。研究（jiū）人员（yuán）称，虽然腹部脂肪的增加可能（néng）会导（dǎo）致胰岛素（sù）的不健康，但饮食脂肪似乎也会影响胰岛素抵（dǐ）抗。

高（gāo）脂食（shí）品（pǐn）可以在专人（rén）的指导下使用（yòng）。但作为均衡（héng）饮（yǐn）食的（de）一部分，坚果，牛油果和鲑鱼等（děng）食物的（de）健康脂肪可以减缓（huǎn）葡萄糖向（xiàng）血液中的释放，更不（bú）用说促进（jìn）心脏健康。根据（jù）膳食指南建（jiàn）议：每天的卡路（lù）里中约20％至30％来（lái）自脂肪，而（ér）奶酪（lào），红肉，油炸食品和烘焙食品等食物中（zhōng）的饱（bǎo）和脂肪（fáng）应占你（nǐ）每日热量摄入的10％以下（xià）。

3、激素变化容易导致血（xuè）糖水平升高 

众所周知， 经期症候群的症状（zhuàng）包括情绪低（dī）落和对食物的渴望，但你是（shì）否知道月经周期（qī）也会引起血糖水平波动？排卵期几天血糖升高，然后（hòu）在周（zhōu）期的（de）最后一（yī）周的新周期开始的前几天再次升高，这是由（yóu）于雌激素和孕激（jī）素水（shuǐ）平达到峰值。值得注（zhù）意的是：围绝经期的（de）妇女体内（nèi）的激素水（shuǐ）平和月经周期经常不规律，她们的（de）血糖水平很可能无法预测。

小结 

当我们知道人造甜味（wèi）剂（jì）、过量摄入饱和（hé）脂肪以及激素水平都是会引（yǐn）起血糖（táng）波动（dòng），那么在（zài）日常的生活中，我们就要（yào）尽量不吃人造甜（tián）味（wèi）剂的（de）食物，正确饮食以及管理好自己（jǐ）的情绪。

很多（duō）事情不（bú）是一蹴而（ér）就（jiù）的，糖尿（niào）病（bìng）作为进行性慢病，我（wǒ）们（men）应该一步步纠正不良（liáng）的习惯，让（ràng）健康重回正轨（guǐ）。

接下来还有哪六个方面会影响我（wǒ）们的血糖水平，敬请关注下一篇文章（zhāng）《每（měi）天消耗血糖（táng）的9件事，你做了多少件？（下）》!